Ingredientes

500 gr de filete de atún fresco

3 cucharadas de aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Pasa la salsa:

1 cucharada de balsámico blanco de limón

1 cucharadita de eneldo fresco finamente picado

2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

Sal y pimienta al gusto

½ cucharadita de mostaza dijon

Instrucciones

Calentar un sartén mediano, mientras salpimentamos los filetes de atún y rociamos con un poco de Aceite de oliva extra virgen.

Cocine los filetes de atún aproximadamente 2 minutos de cada lado, dependiendo el grosor.

Combine todos los ingredientes de para la salsa de eneldo y limón hasta formar una mezcla homogénea.

Servir los filetes de atún con la salsa de eneldo y limón.