Ingredientes:

  •  1 lata de corazón de alcachofas escurridas
  •  1 lata de de frijoles tipo Peruano (judías o alubias)
  •  2 cdas. de Aceite de Oliva con Hierbas de Toscana.
  •  3 cdas. de jugo de limón
  •  2 dientes de ajo
  •  1 cdta. de
  •  Sal de mar y pimienta al gusto

Dirección:

Mezcle todos los ingredientes, excepto la sal y pimienta en un procesador de alimentos o una licuadora.

 Añada sal y pimienta al gusto. Vierta algunas gotas del Aceite de Oliva con Hierbas de Toscana y sirva con vegetales o crackers.