- 2 cucharadas de harina
- 1 taza de caldo de pollo
- 2 cucharadas de Aceite de Oliva Extr Virgen Koroneiki
- 1/4 taza de yogur griego
- 1/4 taza de leche
- 3 cucharaditas de Ajo Picado
- 3/4 taza queso parmesano
- sal al gusto
Instrucciones
En una olla mezcle el aceite de oliva y el ajo a fuego medio, cocinar unos minutos y luego agregar la harina revolviendo constante.
Añadir el caldo de pollo sin dejar de revolver. Con la temperatura a fuego bajo y agregue la leche, el yogur y el queso parmesano. Revuelva hasta que esté suave, sal al gusto.
Sirva sobre pasta de su elección.
